Potravinové intolerancie v dnešnej dobe zažívajú rozmach, a práve preto ľudia hľadajú alternatívne zdroje, napr. mliečnych výrobkov, ale aj náhrady za obilniny. Intolerancia na mlieko je jedna z najrozšírenejších, ale ako prísť na to, že trpím intoleranciou a nie alergiou?